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Site officiel du GAEC des Clarines
Bienvenue sur le site Officiel du GAEC des Clarines à Apinac.
Situation géographique :
Situé à 950 m d'altitude, sur les plateaux du haut Forez, Apinac est un petit village d'un peu plus de 350 habitants. Aux portes de la Haute-Loire et du Puy de Dôme, l'exploitation est en terre Ligérienne.
Le hameau de Gachat entre plateaux et coteaux domine la vallée de l'Andrable, le versant opposé planté de pins et de fayards (hêtres) offre à l'automne de sublimes couleurs, des hauteurs on aperçoit au sud les montagnes cévennoles.
Qui sommes nous ?
Qui sommes nous ?
Le métier d'agriculteur une affaire de famille. Depuis de nombreuses générations notre ferme a été transmise de père en fils. Aujourd'hui se sont Vincent, le Père et ses fils Jean et Emmanuel ainsi que Clémence RAQUIN qui sont gérants de l'exploitation.
Un Agriculteur ?
Pour la grande majorité de ceux qui l'exercent, le métier d'agriculteur est une passion et un choix.
Particulièrement varié, touchant au mystère du vivant autant qu'aux hautes technologies, il a su en effet prendre en compte depuis des années les nouvelles attentes de nos concitoyens en alliant à sa fonction première, qui est la production d'une alimentation saine et abondante, la préservation de la qualité environnementale de nos territoires. Sans agriculteur, plus de paysages entretenus, plus d'activités économiques dans les communes de la campagne profonde où il fait toujours bon se promener et se ressourcer. Avec professionnalisme, les agriculteurs ont su allier progrès techniques et respect de la terre. Et s'ils sont de plus en plus nombreux, chaque année, à ouvrir la porte de leurs exploitations, à aller au-devant des consommateurs, c'est qu'ils sont fiers d'un métier qui les passionne, fiers de contribuer activement au maintien d'un tissu rural actif et accueillant, et qu'ils sont persuadés que ce métier possède encore un bel avenir.